Económica

Turistas extranjeros gastan hasta $ 350 millones en gastronomía peruana

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Según cifras de PromPerú, los turistas destinan el 10% de su presupuesto a probar nuestra gastronomía.

De acuerdo al Perfil del Turista Extranjero, elaborado por PromPerú, la gastronomía peruana es una actividad que va ganando mayor presencia. Así, en 2009, los turistas extranjeros destinaban el 5% de su presupuesto a probar la comida peruana. En el 2014, esta cifra se ha elevado hasta el 10%. Se estima que estos visitantes realizan un gasto de $1000 por persona durante una estancia de 10 días, lo que equivale a un gasto personal de $ 100 en probar la comida local.

El año pasado se registró el ingreso de aproximadamente 3,5 millones de turistas extranjeros, lo que significa que gastaron cerca de $ 350 millones en degustar la gastronomía peruana.

En el presente año se prevé que llegarán 20 mil turistas solo para asistir a Mistura 2015, donde gastaron hasta $500 por cada día que dura la feria.

Fuente: El Comercio

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